[Recette #6] La tarte aux pommes de mon enfance

Depuis toute petite, ma maman me fait des tartes aux pommes qui sont juste divinement bonnes ! C'est donc cette recette que j'ai décidé de vous poster aujourd'hui.

INGRÉDIENTS : Une pâte feuilletée
                           2 oeufs
                           1 sachet de sucre vanillé
                           25 cl de crème fraiche
                           3 ou 4 pommes
                           100g de sucre en poudre

Déposez votre pâte feuilletée dans votre plat à tarte et piquez-la à différents endroits avec une fourchette. Pelez et découpez vos pommes en fines tranches et disposez-les sur la pâte.

 

Dans un petit saladier à part, ajoutez le sucre, la crème fraiche et les œufs jusqu'à obtenir une pâte lisse et homogène. Versez-là ensuite sur les pommes, en faisant attention de ne pas trop les déplacer. Saupoudrez ensuite votre sachet de sucre vanillé sur la tarte et enfournez là dans votre four préchauffé au thermostat 6 ou 7 jusqu'à ce qu'elle prenne une jolie couleur dorée.

Et voilà le résultat. Une jolie et bonne tarte aux pommes, bien dorée sur le dessus. Je l'ai faite pour l'anniversaire de mon copain et il a juste adoré ! Et vous, qu'elle est votre recette ? Celle-ci vous tente t-elle ? 

Gros bisous ♥